Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (Full Guest)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο (Full Guest);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας κυρίες 🙂 Όταν έρθει ο καλεσμένος σας, μην περάσετε χωρίς να δοκιμάσετε την ελαφριά και φανταχτερή συνταγή.

  1. Αρχικά φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια μας
  2. Μοσχαρίσιος κιμάς, αυγά, μπαγιάτικο ψωμί. Τρίψτε το μισό από 1 μέτριο κρεμμύδι.
  3. 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας, αλάτι πάπρικας, μαύρο πιπέρι, κύμινο (μπορούν να προστεθούν μπαχαρικά ανάλογα με το αίτημα). Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας. Το κάνουμε σε μικρό στρογγυλό σχήμα.
  4. Ξεφλουδίζουμε λίγο-λίγο τα λαχανικά μας.
  5. Μια μελιτζάνα, ένα κολοκυθάκι, μια πατάτα, μια ντομάτα, μπορούν να τακτοποιηθούν ως κεφτέ.
  6. Οι πιπεριές και οι ντομάτες παρατάσσονται ως διακοσμητικά.
  7. Ψιλοκόψτε 3 σκελίδες σκόρδο και πασπαλίστε από πάνω. Τότε είναι η ώρα να φτιάξουμε τη σάλτσα. 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, 1,5 μπολ νερό, 4 κουταλιές της σούπας λάδι και προαιρετικά αλατοπίπερο, ρίχνουμε τη σάλτσα στο πιάτο μας σε ένα μεσαίου μεγέθους πυρέξ και το φαγητό μας είναι έτοιμο.
  8. Πρώτα τυλίγουμε το χρέος μου με κερί.
  9. Το τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο πάνω του και κόβουμε μερικά μέρη με ένα μαχαίρι για να το πάρει.
  10. Ψήνουμε για μια ώρα, στο τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για 10 λεπτά ώστε να ψηθεί απαλά το εσωτερικό του και μετά να ροδίσει η κορυφή.
    καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια λαχανικών φούρνου (Full Guest) Συνταγή με φωτογραφία

Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)
Κεφτεδάκια με ψητά λαχανικά (γεμάτοι καλεσμένοι)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button