Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες πίτα Προύσας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καταρχήν πρόκειται για μια πολύ νόστιμη συνταγή, είναι ένα εύκολο πιάτο που θα λατρέψουν πολύ τα παιδιά. Αρχικά ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Γιατί έχει καλύτερη γεύση όταν ξεκουράζεται στο ψυγείο.
- Βάζουμε όλα τα υλικά για το κεφτέ σε ένα μπολ.
- Αν πρόκειται να ψιλοκόψετε τα υλικά με το χέρι, θα πρέπει να τα ψιλοκόψετε πολύ μικρά, θα είναι πολύ πιο ωραίο και πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε κόφτη.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά που ψιλοκόψαμε και ζυμώνουμε καλά. Μόλις πήξει το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
- Στο μεταξύ, κόβουμε την πίτα μας σε μικρά τετράγωνα. Τηγάνισα τα ψωμιά σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι για να γίνουν τραγανά (αλλά στα παιδιά άρεσε περισσότερο το μαλακό μέρος)
- Στο μεταξύ, αρχίζουμε να τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια. Σερβίρουμε το τραγανό ψωμί στα πιάτα.
- Φτιάχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας σε ένα τηγάνι.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ πάνω στο ψωμί.
- Στο μεταξύ, ας τοποθετήσουμε τους τηγανητούς κεφτέδες μας στα πιάτα του σερβιρίσματος μας.
- Τέλος, λιώνουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε με τα κεφτεδάκια. Καλή τύχη σε όλους όσους το φάνε.
Συνταγή για κεφτέδες πίτα Προύσας με φωτογραφία
