Κοτόπουλο με πάπρικα

Εισαγωγή

Καλώς ήλθατε σε μια απολαυστική συνταγή που θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες – Πάπρικα-Spiced Chicken. Αυτό το πιάτο συνδυάζει το ζουμερό κοτόπουλο με ένα γευστικό μείγμα πάπρικας και μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα λαχταριστό γεύμα που σίγουρα θα ευχαριστήσει. Είτε μαγειρεύετε για δείπνο το βράδυ της εβδομάδας είτε διασκεδάζετε καλεσμένους, αυτή η συνταγή είναι εύκολο να ακολουθηθεί και εγγυάται ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Ας βουτήξουμε λοιπόν στις λεπτομέρειες και ας ξεκινήσουμε!

Συστατικά

Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο κοτόπουλο με μπαχαρικά με πάπρικα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
• 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη γλυκιά πάπρικα, την καπνιστή πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, το ξερό θυμάρι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

2. Τρίψτε το μείγμα μπαχαρικών σε όλο το στήθος κοτόπουλου, φροντίζοντας να είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα.

3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

4. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου στο ζεστό τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν όμορφα.

5. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το σερβίρουμε.

Πως να προετοιμαστείς

1. Ξεκινήστε ανακατεύοντας την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδου, το κρεμμύδι σε σκόνη, το ξερό θυμάρι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι μαζί σε ένα μπολ.

2. Πάρτε τα στήθη κοτόπουλου και τρίψτε γενναιόδωρα το μείγμα των μπαχαρικών παντού, φροντίζοντας να καλύψετε καλά κάθε κομμάτι.

3. Προθερμαίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.

4. Μόλις ζεσταθεί το λάδι, τοποθετήστε προσεκτικά στο τηγάνι τα καρυκευμένα στήθη κοτόπουλου.

5. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο για περίπου 6-8 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C) και να ροδίσει όμορφα.

6. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το σερβίρουμε για να ξαναμοιραστούν οι χυμοί.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτή τη συνταγή κοτόπουλου με πάπρικα είναι περίπου 10 λεπτά και ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 15 λεπτά. Συνολικά, μπορείτε να έχετε αυτό το νόστιμο γεύμα έτοιμο για σερβίρισμα σε μόλις 25 λεπτά περίπου.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 280
• Πρωτεΐνη: 32 γρ
• Υδατάνθρακες: 2 γρ
• Λιπαρά: 16 γρ
• Κορεσμένα λιπαρά: 3 γρ
• Χοληστερόλη: 96 mg
• Νάτριο: 385 mg
• Φυτικές ίνες: 1 γρ
• Ζάχαρη: 0 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Αν σας περισσέψει, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Για να το ξαναζεστάνουμε, απλά ζεσταίνουμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί.

συμπέρασμα

Συμπερασματικά, το κοτόπουλο με πάπρικα είναι ένα πιάτο που προσφέρει τόσο γεύση όσο και απλότητα. Ο συνδυασμός πάπρικας και μπαχαρικών μετατρέπει τα συνηθισμένα στήθη κοτόπουλου σε ένα γευστικό και χορταστικό γεύμα. Με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας ή όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες με ελάχιστη προσπάθεια. Προχωρήστε, λοιπόν, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε τις απολαυστικές γεύσεις του κοτόπουλου πάπρικας!