Κοτόπουλο πατάτας στο φούρνο (Γεύση στη σχάρα)

1. Κόβουμε το κοτόπουλο μας και το πλένουμε, τρίβουμε τον πελτέ ντομάτας, το γιαούρτι και το σκόρδο.
2. Ανακατεύουμε καλά την πάπρικα, το θυμάρι, το λάδι, το νερό και το αλάτι και το ανακατεύουμε με το κοτόπουλο μας.
3. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να το απορροφήσει καλά η σάλτσα για να ανέβει η γεύση του.
4. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και βάζουμε το ξεκούραστο κοτόπουλο μας με τη σάλτσα.
5. Ψήνουμε το κοτόπουλο στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει το νερό.
6. Όσο ψήνεται το κοτόπουλο μας, ας καθαρίσουμε τις πατάτες μας και τις κόψουμε σε φέτες μήλου.
7. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια μας και τα ανακατεύουμε με λάδι, πιπέρι, θυμάρι και αλάτι.
8. Όταν στραγγίξει το κοτόπουλο μας, το περιχύνουμε με τις πατάτες και τα κρεμμύδια και το επιστρέφουμε στο φούρνο.
9. Όταν ροδίσουν οι πατάτες, βάλτε τις πράσινες πιπεριές.
10. Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου μας στους 200.
11. Αφού ροδίσουν οι πιπεριές τις βγάζουμε από το φούρνο.
12. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, μπορούμε να το σερβίρουμε όπως θέλουμε. Έφτιαξα απλό πλιγούρι πιλάφι με κοτόπουλο και μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Κοτόπουλο πατάτας φούρνου (Γεύση στη σχάρα) με φωτογραφία