Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Style Tombik Wrap;
Αρχικά αφήνουμε το φρέσκο μας φύλλο να καθίσει σε βραστό νερό για 10 λεπτά και το αφήνουμε να διαλυθεί το αλάτι. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά που έγραψα παραπάνω. Στη συνέχεια το βάζουμε στο φύλλο από μέσα. (Ας βάλουμε πολύ το εσωτερικό της μεμβράνης για να γίνει παχουλό.) Αφού βάλουμε το εσωτερικό, το τυλίγουμε χαλαρά. Αφού τα έχουμε κάνει όλα τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Η σάλτσα μένει στον πάτο του μπολ που ετοιμάσαμε το εσωτερικό του, προσθέτουμε νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Το νερό που ρίξαμε πρέπει να φαίνεται ότι σκεπάζει ελαφρώς τα κλήματα. Αν θέλετε, μπορούμε να βρούμε ένα μικρότερο πιάτο από την κατσαρόλα και να το κλείσουμε ανάποδα στα τυλιχτά για να μην χαλάσουν τα τυλιχτά. Μετά από 40 λεπτά ψησίματος σε χαμηλή φωτιά, μπορείτε να το βγάλετε από την εστία. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή περιτυλίγματος Adana Style Tombik με φωτογραφία
