Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πριν ξεκινήσετε τη συνταγή, μην ξεχάσετε να αλείψετε τη φόρμα του κέικ σας με μαργαρίνη και να τη βάλετε στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια, για το μέρος του μπράουνι, πάρτε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα σε ένα μικρό μπολ και ζεστάνετε το στο μάτι της κουζίνας, αλλά μην το βράσετε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σοκολάτα και το κακάο, ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει στη φωτιά του γάλακτος και το αφήνουμε στην άκρη.
- Για τη ζύμη του κέικ προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αυγό, το γάλα, τη βανίλια, τη μαργαρίνη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
- Θα έχει τη σύσταση μιας πηχτής ζύμης (σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να το γλυκάνετε τρίβοντας τη φλούδα πορτοκαλιού αν θέλετε)
- Χωρίστε το 1/4 μέρος της ζύμης σε ένα άλλο μπολ και προσθέστε το μείγμα μπράουνι σε αυτό το μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Απλώστε καλά τη ζύμη του κέικ στη φόρμα που βγάλατε από το ντουλάπι.
- Ρίξτε το μείγμα στο άλλο μπολ από πάνω να το σκεπάσει.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ Brownie με φωτογραφία
